盐城工学院是江苏省属全日制普通本科高校，坐落于素有“东方湿地之都、仙鹤麋鹿之乡”美誉的沿海开放城市——盐城，建有建军东路和希望大道两个校区。
学校于1996年5月由盐城工业专科学校与盐城职业大学合并组建而成。盐城工业专科学校(始名盐城工学院)创建于1958年，1986年成为全国建材类3所示范性高等工业专科学校之一;盐城职业大学创建于1985年。2000年，创建于1964年的盐城会计学校并入盐城工学院。2018年，获批“硕士学位授予单位”。2022年，获江苏省博士学位授予立项建设单位。
2023年盐城工学院专转本投档分数线
| 专业大类 | 院校代号 | 院校名称 | 专业代号 | 专业名称 | 投档线 |
| 财经类 | 1301 | 盐城工学院 | 02 | 会计学 | 386 |
| 食品类 | 1301 | 盐城工学院 | 10 | 食品科学与工程 | 294 |
| 管理类(文) | 1301 | 盐城工学院 | 01 | 酒店管理 | 331 |
| 管理类(文) | 1301 | 盐城工学院 | 03 | 工商管理 | 342 |
| 计算机类 | 1301 | 盐城工学院 | 11 | 计算机科学与技术 | 410 |
| 机械工程类 | 1301 | 盐城工学院 | 04 | 汽车服务工程 | 296 |
| 美术设计类 | 1301 | 盐城工学院 | 08 | 视觉传达设计 | 320 |
| 美术设计类 | 1301 | 盐城工学院 | 09 | 环境设计 | 320 |
| 化工生物类 | 1301 | 盐城工学院 | 05 | 化学工程与工艺 | 362 |
| 化工生物类 | 1301 | 盐城工学院 | 06 | 制药工程 | 376 |
| 化工生物类 | 1301 | 盐城工学院 | 07 | 纺织工程 | 327 |