食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能,在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如:酸奶发酵工艺的设计,罐头类食品的加工、生产,食品营养物质的研究,食品质量的监督和检测等。
2025年江苏专转本食品专业大类招生录取数据,参考24年:
食品类本科录取专业(2024年):食品科学与工程、食品质量与安全!
招考数据:2024年招生计划数258(公办258)、2023年招生计划数249、2022招生人数256;2024年省控线245分、2023年省控线294分、2022年省控线267分!
录取率:2024年19.37%、2023年10.26%、2022年28.60%。
院校名称 | 专业名称 | 最低分数线 | 省控线 | 计划数 | 学费 (元/年) |
应试外语语种 |
南京晓庄学院 | 食品科学与工程 | 272 | 245 | 43 | 5800 | 限英语 |
江苏大学 | 食品科学与工程 | 249 | 245 | 50 | 6380 | 不限 |
常州大学 | 食品质量与安全 | 292 | 245 | 29 | 5800 | 不限 |
常熟理工学院 | 食品科学与工程 | 251 | 245 | 45 | 5800 | 限英语 |
盐城工学院 | 食品科学与工程 | 245 | 245 | 21 | 5800 | 限英语 |
扬州大学 | 食品科学与工程 | 329 | 245 | 37 | 5800 | 限英语 |
扬州大学 | 食品质量与安全 | 309 | 245 | 33 | 5800 | 限英语 |
考试科目:高数+四级+食品类专业课(理论+实操)
专业分析:2024年录取率上升,高数好的同学可以考虑跨考化工类、电子、财经、计算机、机械类、语文好的可以考虑新闻传播、管理类文、法学等。其中最建议的大类为化工类,专业相似度高,也同样考高数。
跨考进来:强烈不建议。
跨考出去:化工类、电子、财经、计算机、机械类。
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